Cara Jualan di Shopee Food untuk Usaha Kuliner: Syarat, Cara Daftar, dan Tips Laris

Ringkasan artikel:

• Cara jualan di Shopee Food dimulai dengan mendaftar sebagai merchant, yang saat ini dilakukan secara online lewat aplikasi Shopee Partner.
• Untuk usaha perorangan, dokumen yang umum diminta antara lain KTP, data rekening, dan foto buku tabungan. Ketentuan bisa berubah, jadi cek panduan resmi Shopee.
• Setelah aktif, kunci penjualan ada di foto menu, nama menu yang jelas, harga yang dihitung dengan benar, dan pelayanan pesanan yang cepat.
• Shopee Food bisa digabung dengan kanal lain, seperti konten kreator dan voucher di media sosial, agar outlet makin dikenal.

Punya usaha makanan atau minuman dan ingin pesanan tidak hanya datang dari pembeli yang lewat? Salah satu kanal yang banyak dipakai pelaku kuliner adalah Shopee Food. Artikel ini membahas cara jualan di Shopee Food dari awal: persiapan dokumen, alur pendaftaran, menyusun menu yang menarik, menentukan harga, sampai strategi agar outlet kamu lebih sering dipesan.

Panduan ini cocok untuk usaha rumahan, warung, kafe kecil, sampai restoran yang ingin menambah kanal penjualan online.

Apa Itu Shopee Food untuk Merchant?

Shopee Food adalah layanan pesan antar makanan dari Shopee. Pembeli memesan lewat aplikasi Shopee, lalu pesanan diantar oleh mitra pengemudi ke alamat pembeli. Bagi pemilik usaha, Shopee Food menjadi etalase online yang memperluas jangkauan ke pembeli di sekitar outlet tanpa harus membuka cabang baru.

Menurut Accurate, Shopee Food bisa dipakai berbagai skala bisnis, mulai dari usaha rumahan dan kafe kecil sampai restoran dengan banyak cabang. Artinya, usaha kecil pun punya kesempatan untuk mulai.

Syarat Jualan di Shopee Food

Syarat dokumen bisa berbeda tergantung jenis usahanya. Untuk usaha perorangan, Accurate merangkum dokumen yang umum diminta berdasarkan informasi resmi Shopee, antara lain:

• KTP atau KITAS pemilik usaha
• Data rekening bank
• Foto buku tabungan
• NPWP, yang disebut opsional untuk beberapa jenis usaha

Untuk usaha berbadan hukum, biasanya diminta dokumen legalitas usaha tambahan. Karena ketentuan bisa berubah, selalu cek panduan terbaru di pusat bantuan resmi Shopee sebelum mendaftar. Pastikan juga nama pemilik di KTP dan rekening konsisten agar proses verifikasi tidak terhambat.

Cara Daftar Jualan di Shopee Food

Menurut Accurate, pendaftaran merchant Shopee Food saat ini dilakukan secara online melalui aplikasi Shopee Partner. Alurnya secara umum seperti ini:

1. Unduh aplikasi Shopee Partner dan buat akun.
2. Pilih layanan Shopee Food.
3. Lengkapi informasi bisnis, seperti nama usaha, jenis usaha, alamat outlet, jam operasional, dan informasi pemilik.
4. Unggah dokumen persyaratan sesuai jenis usaha.
5. Tunggu proses verifikasi dari tim Shopee Food.

Nama menu dan langkah di aplikasi bisa sedikit berbeda dari waktu ke waktu. Kalau ada kendala, gunakan kanal bantuan resmi yang tersedia di aplikasi.

Menyiapkan Menu yang Menarik

1. Foto menu yang menggugah selera

Pembeli tidak bisa mencium aroma atau melihat langsung makananmu. Foto menjadi penentu utama. Ambil foto di tempat terang, tampilkan porsi yang sesuai dengan yang akan diterima pembeli, dan gunakan latar yang bersih. Hindari foto yang terlalu diedit sampai berbeda jauh dari aslinya, karena bisa memicu kekecewaan dan ulasan buruk.

2. Nama menu yang jelas

Nama menu sebaiknya langsung menjelaskan isinya. Misalnya, “Nasi Ayam Geprek Sambal Bawang + Tempe” lebih jelas daripada nama kreatif yang membuat pembeli menebak isinya. Tambahkan deskripsi singkat tentang tingkat pedas, isi paket, atau ukuran porsi.

3. Susun kategori dengan rapi

Kelompokkan menu dalam kategori seperti menu utama, paket hemat, camilan, dan minuman. Letakkan menu andalan di bagian atas supaya mudah ditemukan.

4. Siapkan paket

Paket makan lengkap atau paket berdua memudahkan pembeli memutuskan dan bisa menaikkan nilai pesanan. Pastikan paket tetap menguntungkan setelah dihitung semua biayanya.

5. Contoh deskripsi menu yang jelas

Deskripsi yang baik menjawab pertanyaan pembeli sebelum mereka bertanya. Contohnya: “Ayam geprek dengan sambal bawang level sedang, nasi putih, tempe goreng, dan lalapan. Cocok untuk satu orang. Tingkat pedas bisa dipilih di catatan pesanan.” Deskripsi seperti ini membantu pembeli memahami isi paket, ukuran porsi, dan pilihan yang tersedia. Hindari deskripsi yang terlalu umum seperti “enak dan murah”, karena tidak memberi informasi apa pun.

Menentukan Harga di Shopee Food

Kesalahan yang sering terjadi adalah menyamakan harga online dengan harga di outlet tanpa menghitung biaya tambahan. Saat berjualan lewat aplikasi pesan antar, ada komponen biaya yang perlu dimasukkan ke perhitungan, seperti potongan atau komisi platform sesuai perjanjian kerja sama, biaya kemasan untuk pesanan antar, dan biaya promo yang kamu ikuti.

Hitung dulu harga pokok per porsi, termasuk bahan, kemasan, dan tenaga kerja. Setelah itu, masukkan potongan platform sesuai ketentuan yang tertera di perjanjian merchant kamu. Dari situ, tentukan harga jual yang masih menyisakan keuntungan. Cek besaran potongan langsung di dokumen kerja sama atau aplikasi Shopee Partner, karena angka ini bisa berbeda dan berubah.

Persiapan Dapur untuk Pesanan Online

Pesanan online punya ritme yang cukup berbeda dari pembeli yang datang langsung. Pesanan bisa masuk bersamaan dan driver menunggu di depan outlet. Karena itu, siapkan alur kerja yang jelas sebelum outlet aktif. Tentukan satu orang yang bertugas memantau pesanan masuk, siapkan bahan setengah jadi untuk menu yang paling laku, dan sediakan kemasan dalam jumlah cukup di dekat area penyajian.

Buat juga area khusus untuk pesanan yang sudah siap diambil, lengkap dengan label nama atau nomor pesanan. Cara sederhana ini mengurangi risiko pesanan tertukar dan mempercepat serah terima ke driver. Latih semua anggota tim memakai alur yang sama supaya pekerjaan tetap rapi saat pesanan ramai.

Menyiapkan Tim untuk Jam Ramai

Perhatikan jam-jam ketika pesanan paling banyak masuk, biasanya di sekitar jam makan. Di jam-jam ini, pastikan jumlah orang di dapur cukup dan tidak ada tugas lain yang mengganggu. Kalau timmu kecil, pertimbangkan membatasi menu yang rumit di jam ramai agar waktu persiapan tetap terjaga.

Strategi Agar Outlet Lebih Sering Dipesan

• Jaga jam operasional tetap konsisten. Outlet yang sering tutup mendadak membuat pembeli kecewa dan beralih ke tempat lain.
• Proses pesanan dengan cepat. Waktu persiapan yang lama membuat driver menunggu dan makanan sampai dalam kondisi kurang baik.
• Perhatikan kemasan. Kemasan yang rapat dan rapi menjaga makanan tetap layak saat diterima. Kemasan yang tumpah adalah sumber komplain yang paling sering.
• Balas ulasan. Ucapkan terima kasih untuk ulasan baik dan tanggapi ulasan buruk dengan sopan serta solusi.
• Ikuti promo secara terukur. Promo bisa menarik pembeli baru, tapi pastikan harga setelah diskon masih menguntungkan.
• Perbarui menu. Matikan menu yang sedang habis agar pembeli tidak memesan barang yang tidak tersedia.

Mengelola Ulasan dan Rating

Rating dan ulasan sangat memengaruhi keputusan pembeli baru. Pembeli cenderung memilih outlet dengan ulasan baik dan foto pembeli yang meyakinkan. Karena itu, perhatikan detail yang sering dikeluhkan, seperti porsi, rasa, suhu makanan, dan kerapian kemasan.

Catat keluhan yang muncul berulang, lalu perbaiki dari akar masalahnya. Kalau banyak yang mengeluhkan makanan dingin, mungkin kemasan perlu diganti atau waktu persiapan perlu dipercepat. Perbaikan kecil seperti ini sering lebih berdampak daripada promo besar.

Tambah Kanal: Promosi Lewat Konten Kreator

Shopee Food membantu pembeli memesan, tapi banyak orang menemukan tempat makan baru dari konten media sosial. Video kreator kuliner yang menunjukkan menu andalan dan suasana outlet bisa membuat orang penasaran, lalu memesan lewat aplikasi atau datang langsung.

Untuk outlet yang juga melayani makan di tempat, TikTok GO by Tokopedia bisa menjadi kanal tambahan. Program ini menghubungkan konten kreator dengan pembelian voucher dan kunjungan ke outlet. Penjelasannya ada di artikel TikTok GO merchant. Kalau ingin memahami cara kreator kuliner bekerja, baca juga food vlogger adalah.

Jangan Bergantung pada Satu Aplikasi

Shopee Food memang bisa menjadi kanal penting, tapi sebaiknya bukan satu-satunya. Kebijakan, promo, dan biaya di aplikasi pesan antar bisa berubah sewaktu-waktu. Bangun juga hubungan langsung dengan pelanggan, misalnya lewat akun media sosial outlet, grup pelanggan, atau kartu kecil di dalam kemasan yang mengajak pembeli mengikuti akunmu. Pelanggan yang sudah mengenal outletmu akan lebih mudah kembali, baik lewat aplikasi maupun datang langsung. Dengan begitu, usahamu tetap punya pembeli walau kondisi di satu kanal sedang kurang baik.

Kesalahan yang Sering Dilakukan Merchant Baru

• Foto menu seadanya. Pembeli melewati menu yang terlihat kurang menarik.
• Harga tidak dihitung ulang. Penjualan ramai tapi keuntungan tergerus potongan dan promo.
• Stok tidak diperbarui. Pesanan dibatalkan karena menu habis, dan pembeli kecewa.
• Kemasan kurang layak. Makanan tumpah atau berubah tekstur saat diantar.
• Mengabaikan ulasan. Masalah yang sama terus berulang.

Evaluasi Penjualan Secara Rutin

Setelah beberapa minggu berjualan, lihat menu mana yang paling laku, jam berapa pesanan paling ramai, dan menu mana yang jarang dipesan. Gunakan data ini untuk menyusun ulang urutan menu, menyiapkan stok di jam ramai, dan mempertimbangkan menghapus menu yang tidak laku supaya dapur lebih efisien.

Evaluasi rutin juga membantu kamu menilai apakah promo yang diikuti benar-benar menguntungkan. Bandingkan penjualan dan keuntungan saat promo dengan saat tidak ada promo. Kalau ingin memperluas jangkauan outlet lewat konten kreator, kamu bisa melihat informasi untuk merchant di situs MEAGO!.

FAQ Seputar Cara Jualan di Shopee Food

Bagaimana cara jualan di Shopee Food?

Daftar sebagai merchant lewat aplikasi Shopee Partner, lengkapi informasi bisnis dan dokumen, tunggu verifikasi, lalu susun menu dengan foto, nama, dan harga yang jelas.

Apa syarat daftar merchant Shopee Food untuk usaha perorangan?

Dokumen yang umum diminta antara lain KTP atau KITAS, data rekening bank, dan foto buku tabungan. NPWP disebut opsional untuk beberapa jenis usaha. Cek panduan resmi Shopee untuk ketentuan terbaru.

Apakah usaha rumahan bisa jualan di Shopee Food?

Bisa. Shopee Food dapat dipakai berbagai skala usaha, mulai dari usaha rumahan dan kafe kecil sampai restoran dengan banyak cabang.

Bagaimana menentukan harga jual di Shopee Food?

Hitung harga pokok per porsi, termasuk bahan, kemasan, dan tenaga kerja, lalu masukkan potongan platform sesuai perjanjian kerja sama dan biaya promo yang diikuti sebelum menentukan harga jual.

Bagaimana agar outlet di Shopee Food lebih sering dipesan?

Gunakan foto menu yang menarik, jaga jam operasional, proses pesanan dengan cepat, pakai kemasan yang layak, balas ulasan, dan promosikan outlet lewat konten media sosial.